Konjak pasta ir dabisks produkts, bagāts ar šķīstošām šķiedrvielām, bez taukiem, cukura, cietes un olbaltumvielām, bez kviešiem un lipekļa, bez savas garšas, viegli uzsūc piedevu un garšvielu aromātu, ātri pagatavojams, garšīgs un veselīgs. Šīs pastas priekšrocība ir sastāvdaļu izcelsme,- tikai no sertificētām un kontrolētām plantācijām un piegādātājiem.
Diētiskās pastas galvenā sastāvdaļa ir Konjac Glucomannan – ūdenī šķīstoša šķiedra, kas iegūta no konjak auga saknes. Sākotnēji tas nāk no Āzijas, un no tā ražoto pārtiku sauc arī par širataki nūdelēs vai konjak nūdelēm. Lielākais šīs pārtikas patērētājs valstu vidū pasaulē ir Japāna.

Vai cilvēki, kas ievēro vegānu diētu, var ēst šo pastu?
Protams, šo gardo produktu līnija tika radīta īpaši cilvēkiem, kuri ievēro vegānu un veģetāro diētu, tajā pašā laikā neaizmirstot par šīs pastas lielisko pielietojumu cilvēkiem, kuri cīnās ar lipekļa (glutēna) uzsūkšanās organismā problēmām. Mēs iesakām to lietot arī ketogēnās  diētas cienītājiem.

Izcelsmes valsts: Ķīna