Diētiskās pastas galvenā sastāvdaļa ir Konjac Glucomannan – ūdenī šķīstoša šķiedra, kas iegūta no konjak auga saknes. Sākotnēji tas nāk no Āzijas, un no tā ražoto pārtiku sauc arī par širataki nūdelēm vai konjak nūdelēm. 

Konjak pasta ir dabisks produkts, bagāts ar šķīstošām šķiedrvielām, bez taukiem, cukura, cietes un olbaltumvielām, bez kviešiem un lipekļa, bez savas garšas, viegli uzsūc piedevu un garšvielu aromātu, ātri pagatavojams, garšīgs un veselīgs. 

Vai cilvēki, kas ievēro vegānu diētu, var ēst šos pastu?
Protams, šo gardo produktu līnija tika radīta īpaši cilvēkiem, kuri ievēro vegānu un veģetāro diētu, tajā pašā laikā neaizmirstot par šīs pastas lielisko pielietojumu cilvēkiem, kuri cīnās ar lipekļa (glutēna) uzsūkšanās organismā problēmām. Mēs iesakām to lietot arī ketogēnās  diētas cienītājiem.

Izcelsmes valsts: Ķīna