2019. gada Starptautiskās šokolādes balvas ieguvējs kategorijā Labākā baltā šokolāde. Svaigi grauzdētas mandeles un smalka, tomēr bagātīga, skābena smiltsērkšķu garša ir šīs veiksmīgās kompozīcijas galvenie komponenti. Mandeļu smalkais grauzdētais aromāts lieliski harmonizējas ar "ziemeļu citrona"- smiltsērkšķu garšu.

Sastāvdaļas ir apstrādātas pēc klasiskās Edelmond baltās šokolādes receptes ar tīru kakao sviestu, pienu un niedru cukuru. Lēni kaltētos bioloģiskos smiltsērkšķus Edelmond iegūst tieši no reģionālā piegādātāja. Spilgti oranžās smiltsērkšķu čaulas mirdz uz baltās organiskās šokolādes fona, radot vēlmi ātrāk to nobaudīt.